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奇跡のシュウマイ!! [みらくるクッキング]

 

  ヤッホーなのだ!!


画像 002.jpg



お待ちかねの、みらくるクッキングなのだ!!



  

  今日は・・・・

 

 

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   奇跡のシュウマイ!!


        と言っても・・・・・ 

 

 

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食べたら、強くなるとか、、かわいくなるとか、、、、頭が良くなるとか、、


っていう奇跡ではないのだ・・・・・。

 

奇跡的に・・・・・シュウマイが成功しただけの話なのだ・・・・。


ん??    だれっ??

ぼくの頭が三角って言った人!!!!

 

 画像 024.jpg


僕を怒らせたら・・・・ 

 

失敗するレシピを載せちゃうからね・・・・・。




今日のところは勘弁してあげるのだ。。



まずは、レシピなのだ!


画像 104.jpg

 

今回はお肉たっぷり550gなのだ!

豚ひき肉 550g   たまねぎ 400g 

しいたけ小7個 (結構適当、干ししいたけでも可)

   ※ しいたけ、たまねぎをみじん切りにして、肉と一緒に混ぜる。


<調味料>

しょうが写真の半分をすり下ろす

塩     小3~4
砂糖    小2
酒     小2
醤油    小2
こしょう  少々


  ※  次は調味料を入れて粘りが出るまで混ぜる




画像 108.jpg 

 

しっかり混ざったら、「片栗粉 大4」 を入れて更に混ぜる

             ↑

            ここ重要

   

※ とにかくこねてこねて
         手がだるくなるまで頑張ってこねるのだーーーーー!!



画像 011.jpg

 

よーっし!!


お次は皮に包むのだーーーーー!!

画像 110.jpg

今回のレシピで出来たシュウマイたちは、36個だったのだ!


一気に36個も食べれないから、、、

  今日のいけにえ以外は

  くっつかないように容器に入れて、

      次のシュウマイ日和まで、冷凍庫で待機していてもらうのだ!

 

 さて!


いよいよクライマックスなのだ!!!



画像 003.jpg



     まずは、蒸し器に水を入れて沸騰させて・・・
  
      キャベツか白菜かレタスを敷いて・・・・


     シュウマイたちがくっつかないように、並べるのだ!!



    そして、10分間 蒸し蒸しの刑なのだ!!

               ↓

 画像 008.jpg

     

       シュウマイたち・・・

        

        きっと・・・・・  

 

    熱くて泣いているに違いないのだ。。。。 


              

     

     と思ったら・・・

 画像 285.jpg               

     

    つやつやのぷりぷりに

     大変身!!!

   大成功なのだ!! 

あ・・・真ん中のちっちゃい子は・・・ご愛嬌!!

一番最後に包まれた子なのだ・・・。(へへ)



ちなみに・・・・失敗の場合はね。。。。(ふふふ)


ふたを開けると・・・・

 でろんでろんになったシューマイの皮の上に・・・ 

         ミートボ-ルが乗っているのだ(ククク) 

 


 画像 016.jpg    

      
 みんなも

   レッツチャレンジなのだ!!

もし、失敗したら中華風ミートボールだよって!元気に言うのだ!

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コメント 1

りれきしょ

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
by りれきしょ (2013-12-13 11:01) 

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